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特選美國安格斯牛(黑毛牛)等級， 擁有牛隻認證，確保純度以及油花分，肉質特別香嫩，非常適合以煎、烤的方式料理，取自牛肋脊部位，在牛肉分類是屬於高級肉的一種， 以五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能表現沙朗的美味。

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活動時間：9/7 am10:00 至 9/20 am09:59 止

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