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冬天的櫻桃可是不輸給夏天的櫻桃，首波遠從智利產地直送的櫻桃，是南半球最大出口櫻桃的國家，不論是品質/口感/外觀皆不輸給美國的西北櫻桃喔!果園採收工人的動作也得迅速且有技巧，只能折葉柄不觸果，他們會帶著衡量櫻桃尺寸的專用尺，從一顆櫻桃樹上擷取夠成熟的果實。而且必須趁著天剛亮的清晨四、五點鐘就開始採摘，到了早上八、九點太陽高掛空中，就得停止採收工作，趕緊把採下來的櫻桃送到包裝場，以免艷陽曬壞了櫻桃，在整個清洗、篩檢、裝箱的過程，溫度會由攝氏15度陸續降到攝氏4度左右。最後裝進攝氏零度左右的冷藏貨櫃，生產線一天要運作20小時以上，讓最好品質的櫻桃，能夠在櫻桃離樹的採收後24小時內運到世界各地，讓消費者品嘗新鮮櫻桃的甜美滋味。

來自冬天の珍貴紅寶石【冬季櫻桃】2公斤免運裝-智利櫻桃26~28mm


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