千層蛋糕 - 塔吉特千層專賣 冬季限定的甜蜜幸福滋味 - 草莓多千層蛋糕

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保鮮膜、塑膠容器大家常常都會用到,不管是賣場包生鮮、熱食,還是在家包剩菜、蔬果等等,以往大家知道加熱的話會釋放有毒物質,但專家研究,不只是加熱,其實只要是包覆油脂類食物,特別是PVC材質,只要盛裝油脂類食物1個小時後,百分之百都會融出塑化劑DEHP,而且還超出可容許的標準值。

TVBS記者徐敬芸:「保鮮膜處處就在我們的日常生活中,除了常見的生鮮食品,還有熟食也是用保鮮膜包覆,但可別以為只有加熱會釋放有毒物質。」

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塑膠產品加熱會有塑化劑,但專家提醒,紙盒也有風險,像很多人早餐習慣拿紙盒裝的牛奶去微波,或是紙杯裝熱豆漿,都有融出塑化劑的風險,原來紙盒為了防水,內部都有一層PVC薄膜,當這層塑膠薄膜被加熱之後,就可能釋出塑化劑,經過研究,塑膠材質加熱到60度以上,會釋出3到5倍的塑化劑,我們的記者到市面上買熱豆漿,發現溫度就高達70幾度。

塑膠產品不安全,那麼紙盒裝的牛奶最妥當了吧?但是專家警告,這個微波動作,也有吃進塑化劑的風險,儘管牛奶紙盒或塑膠盒上都寫著,微波加熱更美味或更溫暖,但專家說紙盒內部為了防水,會加上一層防水PVC塑膠,一旦加熱,塑化劑就會釋出來。

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(中央社記者曹宇帆布魯塞爾6日專電)黑心起雲劑食品毒害全台又外銷國際,不過世界衛生組織(WHO)「全球預警暨因應組」發言人哈特爾表示,這個化學物質雖有致癌風險有害生殖系統,不致對人體有立即危害。

哈特爾(Gregory Hartl)接受中央社記者電話訪問時表示,全球預警暨因應組(GAR)確實從國際的觀點看待這個事件,並與世界各國的食品安全衛生主管當局交換資訊,以及告知目前事件發展進度。

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塑化劑毒害,真的造成台灣男童的生殖器短人一截嗎?現在有醫界做出研究,結果發現,台灣5歲以下的男嬰或男童,生殖器平均長度比西方人短0.5-0.7公分;醫師說,種族差異是因素之一,但不排除和塑化劑有關,不過家長也不需要過度恐慌,剛出生男嬰的生殖器只要不短於1.9公分,就是正常範圍。

塑化劑門診擠爆,短短2週,看診人數就多了3、4成,家長擔心,塑化劑毒害影響兒子的健康,尤其是生殖器的發育。家長:「也是會擔心啦,盡量不讓小朋友吃不天然的東西,檢查一下,比較安心。」

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全球手機用戶估計達五十億人,在台灣也幾乎是人手一機,手機電磁波輻射對人體健康的威脅不可輕忽,然而手機也是現代人生活不可或缺的用品,如何安全與便利兼顧?專家教你正確使用手機及防電磁波保護大腦的絕招。

一、使用有線耳機:接聽手機時,機體離人身越遠,輻射感染越低。不過有線耳機也有輕微輻射。釜底抽薪之計是到電子用品行購買「磁珠」(ferrite bead),固定在傳輸線上,吸收輻射,安全無虞。

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世界衛生組織(World Health Organization,WHO)的癌症研究中心明確表示,使用手機可能增加某種腦瘤發育的風險,建議應該考慮降低曝露風險的方法。而以往世衛組織表示,沒有確切證據證明使用手機和癌症有關聯,這是世衛組織第一次明確提出使用手機可能導致罹患腦瘤。

台灣時間今天凌晨共有來自14國、31名科學家組成的工作小組,在世衛組織的國際癌症研究中心(International Agency for Research on Cancer,IARC)會議指出,檢驗現有的科學證據,使用手機產生的輻射頻率電磁波,應被視為可能致癌。IARC在法國里昂舉行8天會議,在最後一天的會議作此表示。

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衛生署23日揭發不肖廠商將塑化劑加入食品原料中,並販賣至各大下游廠商,嚴重危害台灣民眾的健康。而隨著這場塑化劑風暴越演越烈,食品藥物管理局特地在臉書開啟「起雲劑DEHP污染專區」,不但公布遭塑化劑汙染的產品清單,並開放民眾詢問相關問題。另外,北市與新北市也開放民眾免費送檢,全面查緝食品安全。

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一位關心自己小孩食品安全的媽媽,揭發一樁塑化劑DEHP污染飲料食品案。這名有2個小孩的楊姓檢驗員,向來都非常在乎孩子的食品安全,起初她只是做例行抽驗,沒料到在過程中發現異常,本來可以裝做沒看見她卻追根究底,花了好幾天的時間,做原本不需要多做的各種檢驗,才得以讓添加了30年的塑化劑飲料現形。

「52歲的楊姓檢查員平常粗枝大葉,做檢驗卻很小心謹慎。」衛生署食品藥物管理局主秘羅吉方這麼形容她。原本只是對例行稽查的益生菌食品做檢驗,探究是否含減肥西藥或安非他命,過程中在氣相層析儀上發現異常波狀訊號,細心的她不但沒有假沒看到,還一邊回報一邊再做更多分析,就是這種追根究柢的態度,讓黑心廠商無所遁形。

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忽冷忽熱的天氣,讓民眾不僅容易感冒,皮膚也容易出狀況。近期得香港腳求助於皮膚科門診的民眾,竟比冬天還多出三成。由於腳底汗腺的密度較高,角質層也較厚,行走磨擦所產生的皮屑,變成加速細菌滋生與繁殖的養分,大量繁殖的細菌與汗液產生化學作用,就會產生如腐敗般難聞的氣味,就是腳臭。

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